Vardagsmat

Jag tycker om att laga mat, I really do. Just nu har jag dock problem att hitta inspiration till vardagsmaten - ofta blir det matlagning på samma tema som i Jan-Boris Möllers Här är ditt kylskåp som svt visade för en massa år sedan. När någon i familjen börjar knorra för att man är hungrig öppnar jag helt enkelt kylskåpet och svänger ihop något ätbart av det som finns där. Ofta går det bra, men ibland saknar jag den framförhållning och planering jag lägger ner på mat av det festligare slaget.
mm
Årets kock 2007, Tommy Myllymäki, gör affärer på stockholmsfamiljers ovilja eller oförmåga att laga god vardagsmat. Idén är att man ska kunna prenumerera på middagsmat måndag till torsdag. Varje söndag levereras råvaror och recept för fyra middagar, allt man behöver ha hemma är salt, peppar och olja. Samtliga måltider ska ha ekologiska inslag. Jag gillar idén, men är nog både för snål och för "jagkansjälv" för en middagsprenumeration.
mm
Jag har iallafall bestämt mig för att börja veckohandla (igen) och då försöka ha några olika middagsalternativ i åtanke ;)
mm
Armbandet med inköpslista kommer från Edblad & co.