måndag 20 september 2010

Svamplunch

I går hade vi en heldag i skogen. Pannkakor, varm choklad, galonbyxor och glada barn. Mitt i allt vi hinner inte och måste göra är det underbart att bara koppla bort allt, ta på sig stövlarna och gå ut i skogen bakom hörnet och känna doften av tallbarr och mossa. En hel korg med svamp fick vi med oss hem också. Ganska mycket kantareller och trattisar, men även några Carl-Johan. Dagens lunch fick bli omelett med blandsvamp och baconkrisp, och en sallad med körsbärstomater och nektariner - gott nog en måndag!

På bordet idag, första dagen på veckan:

* Min nyinköpta Sturehofskruka i vackert grönt.
* En fruktskål från Alessi full med röda äpplen. I år fullkomligt drunknar vi i äpplen. I frysen ligger redan tio liter äppelmos, och ändå har vi knappt börjat plocka från träden. Att göra: plocka in och lagra vinteräpplen så att vi har något att tugga på ända fram till jul!
* Ett av mina älskade glas från Kerstin Paulsrud och Glascraft.
* Flingsalt i vackra skålen Blå Eld av hertha Bengtson, Rörstrand.
* Tallrik Berså från Gustavsberg. En av Stig Lindbergs största framgångar som håller än i dag.

1 kommentar: