måndag 27 februari 2012

Soppa

Maaamaa låter det i babylarmet. Mammamammmamaaaamaaaaaa. Rufus tycker att han är stor nog att vara uppe, i alla fall till nio. Sova kan man göra när man blir gammal, eller åtminstone när man blir tre som Flora. Eller ännu hellre sex som Karla. Själv hade jag gärna bytt med honom vilken sekund som helst trött av dagens porslinskrossande. Två fina ljuskronor måste bli färdiga den här veckan för att kunna skickas till en butik i Norge tillsammans med våningsfat och betongfat. 

På begäran kommer receptet på fredagens soppa här. Jättegod, dessutom kan man ju inbilla sig att den håller alla baciller på avstånd;) När det kommer till just vitlökssoppor är dock  denna min favorit.

* Rör ner osten i en kastrull tillsammans med vin, vatten och grädde. Smula ned buljongtärningen och låt koka ihop några minuter. Smaka av med salt.
* Servera med hackade örter, rädisor och brödkrutonger.

Lätt som en plätt!

2 kommentarer: